2022/02/22
バレンタインの話
2月といえばバレンタインですよね(もう大分過ぎちゃいましたけど)。私は高校生のころから毎年チョコを作っては家族に振る舞う人生を送ってきたのですが、今年は柔らかいチョコを硬いチョコで包むタイプのチョコレートに挑戦しました。その際、初めてコーティングチョコレートという概念を知ったんですが、これすごい便利ですね…。昔がどうだったのかは知らないんですが、私が買った商品は、袋ごとレンジで温めるだけでいい感じに溶けてすぐに使えて、冷やすとしっかり固まってくれるとても都合のいい製品でした。お菓子作り素人にとって、こういう便利アイテムはありがたいですね!