愛知県長久手市の小学生･中学生･高校生向け個別指導専門塾

最近、ハンバーグを作るのにハマっています。

最初の頃はうまく作れなかったんですが、何回か試しているうちに徐々にコツを掴んできました。

「今回はパン粉を増やしてみたら崩れにくくなった」「牛乳を減らしたらまとまりやすくなった」と、

徐々に理想のハンバーグに近づけていくのが楽しいのですが、これって対照実験みたいだなと思いました。

料理の上達にも有効な考え方なんですね。